TERASPRINGSEWU.COM.PRINGSEWU – Mahasiswa Institut Teknologi dan Bisnis belajar penyembelihan halal dengan mendatangkan narasumber dari Juru Sembelih Halal (JULEHA) Pringsewu, di Kampus IBN Lampung, Sabtu (12/11/2022).
Pelatihan Penyembelihan Halal Unggas / ayam ini merupakan bagian materi dari mata kuliah agama Islam, bagi mahasiswa kelas metavers 4 dengan dosen pendamping Nurlela.M.Pd.
Sedangkan nara sumber dari Team.Syariah JULEHA Pringsewu, yaitu, Afrizal, M.H.I, Ustadze Egwan, Ustadz Alkodri.Lc.,M.Ag. sedangkan untuk praktek langsung didampingi pengurus dan ketua JULEHA Pringsewu.
Ustadz Afrizal nara sumber dari JULEHA, mengatakan, untuk materi Penyembelihan halal ini dibagi menjadi 3 yaitu, pertama, penanganan unggas/ayam sebelum di sembelih, yang kedua, penanganan sesaat sebelum disembelih, dan yang ke tiga penanganan setelah disembelih.
Menurut Afrizal.M.H.I pelatihan penyembelihan ini dimaksudkan guna edukasi menuju penyembelihan halal sesuai dengan Syariat Islam, yaitu terciptanya makanan yang halal dan juga baik.
“Insyaallah kedepannya kita dari DPD JULEHA akan masuk ke lembaga-lembaga pendidikan dan, Masjid – masjid, serta kalau bisa juga ke lembaga – lembaga pendidikan dan Masjid – masjid serta jika memungkinkan bisa juga ke lembaga pemerintahan dalam menyelesaikan Dakwah sembelihan halal, ujar Ust. Afrizal.
Dalam kerjasama pelatihan penyembelihan halal ini akan dilaksanakan 4 sesi pertemuan dan 3 Team yang menangani, yaitu tanggal 12, 19, 20 dan tanggal 26 November.
Nurlela.M.Pd, selaku dosen pembimbing, mengatakan, bahwa pelatihan ini diharapkan dapat bermanfaat untuk para mahasiswa agar para mahasiswa baru tahu dan mampu menyembelih halal.
Rektor IBN Dr. Fauzi dalam kesempatan tersebut sangat mendukung serta bangga para mahasiswa bisa ikut ambil adil dalam pelatihan yang amat penting karena dengan pelatihan tersebut mahasiswa dapat lebih paham akan cara penyembelihan hewan
Dan berharap acara tersebut dapat diagendakan rutin agar banyak mahasiswa yang paham tentang penyembelihan hewan, ujarnya (andoyo)
